Kapp Verde sin havminister deltok på Nortunas Tasting-kveld på Sheraton i Mindelo

– Bekrefter strategisk betydning for blå økonomi og eksport på Kapp Verde

Nortuna samarbeider tett med det nyåpnete Four Points by Sheraton i Mindelo, som har introdusert Nortuna Esmoregal som sin signaturfisk i menyene deres.

Sjefskokken Amilcar henter blant annet inspirasjon fra de ulike måtene laks tilberedes på, og bruker dette som utgangspunkt når han eksperimenterer og utvikler nye, spennende retter med vår fisk.

Han forteller at tilbakemeldingene fra hotellgjestene er svært positive, og at servitørene jevnlig får kommentarer om den høye kvaliteten på både fisken og rettene som serveres.

Tasting-kveld på Sheraton

I forbindelse med et bedriftsbesøk fra Spania arrangerte Nortuna denne uken en uformell prøvesmaking av vår Esmoregal i São Vicente. Arrangementet ble avholdt på hotellet og samlet, i tillegg til våre tilreisende gjester, rundt 20 inviterte representanter fra myndigheter og sentrale samarbeidspartnere.

Blant deltakerne var Kapp Verdes havminister, Jorge Santos, som beskrev initiativet som «en svært positiv erfaring». Han fremhevet Nortunas prosjekt som et viktig bidrag til videreutviklingen av akvakultur og til diversifiseringen av landets blå økonomi.

CEO Jan Magne Gilje understreker at slike arrangementer er mer enn lokal profilering av selskapet. De inngår som en bevisst og målrettet del av Nortunas strategi for å sikre og styrke den politiske forankringen rundt selskapets videre utvikling – særlig i arbeidet med markedsadgang til EU.

Prosessen for EU-markedsadgang er nå inne i en kritisk fase, og fremdrift på dette området er avgjørende for å kunne realisere selskapets fulle kommersielle potensial.

– Dette handler om mer enn en smaking. Vi er i ferd med å etablere en ny og bærekraftig havbruksindustri på Kapp Verde, og det er viktig for oss å synliggjøre hvor avgjørende myndighetenes bidrag er – særlig i arbeidet med å sikre Nortuna markedsadgang til EU. Det er en forutsetning for å realisere både selskapets og landets potensial.

Vi produserer et premiumprodukt med betydelig internasjonalt markedspotensial – et produkt Kapp Verde med stolthet kan presentere som «Made in Cabo Verde».

– Vi opplever betydelig og konstruktiv støtte både nasjonalt og i dialogen med EU-systemet. Flere sentrale aktører bidrar aktivt og engasjert i prosessen, og tilbakemeldingene etter arrangementet bekrefter en klar politisk vilje til å støtte prosjektet.

Den sterke nasjonale forankringen gir et solid fundament for videre regulatorisk fremdrift og bidrar til å redusere den politiske risikoen i en avgjørende fase for selskapet.

Lokal forankring og operativ gjennomføring

Nortunas Country Manager i Kapp Verde, Thomas Rodrigues, hadde sammen med selskapets egen kokk, Cesar, en sentral rolle i gjennomføringen av arrangementet. Sammen med CEO Jan Magne Gilje representerte de selskapets operative tilstedeværelse lokalt, og demonstrerte både høy gjennomføringsevne og kvalitet i alle ledd.

Arrangementet ble gjennomført i elegante rammer, med et kulturelt innslag ved «nasjonalpianisten» Chico Serra, som bidro til å gi kvelden en tydelig lokal identitet. Deltakerne fikk en gastronomisk presentasjon som på overbevisende vis fremhevet produktets premiumkarakter – sashimi, carpaccio og stekt fisk sto på menyen.

Hotellets ledelse og team bidro i stor grad til at arrangementet ble gjennomført på en profesjonell måte og opplevd som vellykket av deltakerne.

Strategisk betydning for investorer

For Nortunas aksjonærer representerer arrangementet:

✔ Inngåelse av første partnerskap med en strategisk referansekunde

✔ Fornyet oppmerksomhet og anerkjennelse fra nasjonale myndigheter

✔ Dokumentasjon av produktkvalitet i premiumsegmentet

✔ Styrket posisjon innen eksport og turisme

✔ Synlig fremdrift i kommersialiseringsfasen

Arrangementet fungerte samtidig som en tydelig påminnelse overfor myndighetene om akvakulturens potensial som en ny vekstmotor i Kapp Verdes havnæring. Det synliggjorde også Nortunas rolle som den ledende industriell aktøren i utviklingen av sektoren, og bidro til å styrke forståelsen for selskapets strategiske betydning i et nasjonalt verdiskapingsperspektiv.